Si estende tra via Roma e Corso Vittorio Emanuele, all'altezza dei Quattro Canti, quindi a pochi passi dalla Cattedrale e dalla meravigliosa chiesa greco-ortodossa La Martorana.

Il nome Vucciria deriva dal francese Boucherie che significa "macelleria", anche se, Vucciria in siciliano è sinonimo di "confusione", per via del sovrapporsi delle voci e delle grida dei venditori che hanno sempre caratterizzato il mercato.

I sapori, i profumi degli alimenti e delle spezie presenti nelle bancarelle si uniscono in un aroma straordinario che solo qui e' possibile sentire, come le panelle fritte insieme alle stigliole, il pane appena sfornato, i panini farciti di melanzane fritte, i biscotti e gli sfincioni che spesso vengono portati su un carretto decorato spinto a mano dal venditore.

All'interno della zona del mercato si trovano palazzi nobiliari ed opere d'arte quali il Palazzo Mazzarino, appartenuto alla famiglia del celebre cardinale, la Fontana del Garraffello, Palazzo Gravina Filangeri di Rammacca al Garraffello.